食品粉碎機在休閑食品行業中，可以說是起到了決定性的作用。
我相信關于這一點，絕對不會有人提出任何的疑議，它以一種腳踏實地的精神，服務于整個食品行業。
傳統的食品加工業，主要是以手工為主，這種加工不僅粗糙，而且還極其的不衛生，在品相和品質上都大打折扣，這也就會令食品失去市場，從而導致食品行業，整個的陷于停滯的地步。自從食品粉碎機的誕生，可以說是改變了整個食品行業，才令休閑食品有了現在的成就。
由于粉碎機在各行各業的普遍使用，因此國內對粉碎機的研究與發展均很重視。目前中國粉碎機的市場還有很大潛力，但真正有生命力的拳頭產品還不多，還有待廣大科研人員和制造商們的發明創造，研制出既能解決實際難題，又具有高效率的粉碎機，來填補中國乃至世界的技術空白。
隨著社會需要的不斷增加，設備在使用性能、成品質量、使用壽命等問題上面臨極大的考驗，因此，各設備生產企業都在加大自身研發力度，不斷完善設備在粉碎工作時的粉碎力度、粒度分布、粒型晶型等調節控制技術，以求達到更高效的生產。
這就要求各機械生產企業要對超細粉加工生產設備的環保低耗性能進行具有針對性的改進，力爭在我國超細粉碎技術上達到低耗能、高產出、無污染，成品物料粒性好，分散性好等獨特的性能優勢，提高我國超細磨粉設備的競爭力和占有率。
國內的機械生產廠商正是以一種精益求精的探索精神，在機械行業穩扎穩打，在經過了這幾年的快速發展，食品粉碎機完全達到了國際水平，技術也正在日趨完善。
現在的食品粉碎機，已經真正的成為了休閑食品加工業的先行者。